STEP1、夏天温度高，一个小时的样子就发酵好了

STEP2、五花肉整块放冷水锅里烧开撇出浮沫，洗净切成肉丁，过一下水更好切，不过水就提前用凉水泡出血水也可以

STEP3、锅内热油下葱姜蒜翻炒放入盐适量，生抽一勺，老抽一勺，耗油两勺，黄豆酱两大勺，甜面酱一勺，白糖一小勺，盐要少放，后边这些调料里边都含盐，翻炒后加少量开水，炖十分钟

STEP4、肉丁熟了的时候，加萝卜丁，不喜欢吃萝卜的也可以不加，我喜欢萝卜和五花肉混合后糯糯的口感，煮两分钟，因为后边包子成型后还要蒸，萝卜不需要煮太熟

STEP5、包包子的过程忘拍了，原谅我这个马大哈吧

STEP6、是不是很有食欲呢

STEP7、我一次包了好多吃不完冻起来，可以吃很久