STEP1、将红豆、绿豆、薏仁分别称重,我一般是每次多炒一些,放密封罐里保存,想喝的时间随时煮。然后分别洗净,沥干水,其实不沥干也没关系,一会儿炒着炒着就干了....
STEP2、放到锅里干炒,不用放油,但是要注意保持小火,不停的搅合,尽量让它们受热均匀,建议大家将绿豆红豆薏仁分开炒,因为它们的受热时间不一样,避免绿豆爱的轰轰烈烈,红豆却无动于衷的惨剧发生...
STEP3、炒到大概这样,薏仁微微泛黄,可以闻到明显的香味就可以了!照片没有滤镜哦,可以让大家更直观的看一下!
STEP4、炒好的红豆,颜色微微有些深红发黑!可以闻到一点点糊糊的豆香...
STEP5、炒好的绿豆,好像没什么味道,颜色变化也不太大,大家计算时间吧,大概炒个10分钟就可以了!
STEP6、之后可以把它们晾凉装到密封罐里,想喝的时候随时用,大概保存个把月不成问题!不打算现在煮的宝宝们到这里就可以结束啦,哈哈哈!
STEP7、准备几颗红枣和几颗枸杞,清洗干净,备用!红枣核含热量比较多,建议大家将红枣核去掉再煮水哈,避免燥热和上火!
STEP8、准备几颗黄冰糖,用量看自己的喜好,喜欢甜的就多一点,其实普通的白冰糖也可以,但是作为一个业余的养生爱好者,总感觉黄冰糖未经过严格的脱色处理,保留的营养更全面,当然这只是我个人看法,不一定对,有了解的宝宝也欢迎给我科普科普!先谢过了!
STEP9、之后就是最简单的一步,把10g红豆10g绿豆和5g薏仁放到养生壶里,倒入1500ml的水,因为我家主要喝这个汤,一般不吃米,所以水比较多,喜欢喝粥的宝宝可以自己减少水的量或者加大红绿豆薏米的量,选择绿豆汤模式,我家这个是比较普通的养生壶,模式比较少,大家根据自己家的养生壶自行选择,或者直接在锅里煮也是一样的,一般一个半小时左右。
STEP10、等到还剩20分钟左右的时候,将准备好的红枣,枸杞和冰糖放进去就可以了,等到计时结束就可以享用甜甜的饮品啦!也可以晾凉之后喝加一点百合味道也超级好,喝不完的可以放到冰箱里保存,但是不建议喝冰的,从冰箱里拿出来最好是热一下再喝哦!