STEP1、倒入面粉
STEP2、红糖和150克温水融化混合
STEP3、酵母和10克温水混合
STEP4、倒入和面桶
STEP5、1档5分钟活成团
STEP6、手揉几下就圆了,盖上保鲜膜发酵。
STEP7、发酵到两倍大。
STEP8、擀面杖排气,直接压滚就可以
STEP9、揉成长条
STEP10、切成同样大小的小剂子
STEP11、喜欢什么形状就做成什么形状,放到温暖的地方发酵到2倍大
STEP12、水,放到电饭锅蒸1215分钟,再闷10分钟。
馒头 红糖馒头 红糖 糖馒头