STEP1、海参需要提前泡发好,放速冻备用!
STEP2、鱼胶需要提前一天泡发好备用
STEP3、羊肚菌快速清洗下,再用干净水浸泡30分钟!
STEP4、泡好后捞出再加适量水继续清洗下,后把羊肚菌捞出备用!泡好的两次水需要等沉淀好,倒出上面干净的水!剩下的渣倒掉!再将这些水和米先煮!
STEP5、准备好所有食材,等粥开时候依次加入鱼胶,瘦肉,海参,羊肚菌即可!再加入适当调料!
STEP6、放上芹菜,胡萝卜即可出锅!
STEP7、营养看得见
STEP8、出锅
羊肚菌 海参 羊肚 鱼胶 海参粥