绿豆沙
小提醒
配料
- 绿豆 （250克）
- 黄糖片 （1片）
- 番薯粉 （适量）
做法步骤
STEP1、准备好绿豆、黄糖片、番薯粉(番薯粉)
STEP2、绿豆过水冲洗两次，倒入锅中加水，没过绿豆3/2，加入黄糖片
STEP3、番薯粉加适量水，溶解(因家里自己做的，没有过滤，上面一层是番薯皮不影响口感)
STEP4、待绿豆煮烂，加入图3已经溶解好的番薯粉，快速的搅拌，以免番薯粉成坨
STEP5、绿豆沙就做好了，喜欢吃冰的朋友，可以等绿豆沙冷却之后放入冰箱，味道更好
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