简餐：鸡蛋沙拉三明治
配料
- 鸡蛋 （1个）
- 美乃滋酱 （1勺）
- 生菜叶 （若干）
- 黄瓜 （30克）
- 玉米 （15克）
- 全麦面包 （4片）
做法步骤
STEP1、将鸡蛋、玉米煮熟，（鸡蛋沸水大约煮10-15分钟，玉米沸水大约煮2-3分钟）；生菜叶用凉白开洗净；
STEP2、将鸡蛋切碎，倒入碗中，加入准备好玉米、黄瓜，加一勺美乃滋酱（可根据个人口味自行调整），搅拌均匀。怕胖的朋友可以选择有机素食美乃滋酱，热量超低（wholefoods有售）
STEP3、将拌好的鸡蛋沙拉均匀抹在面包上，加入生菜叶
STEP4、完成！（一个鸡蛋可以制成两个鸡蛋沙拉三明治）
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