客家排骨菜尾梅
小提醒
配料
- 排骨 （6-8块）
- 大米 （1杯）
- 葱 （1根）
- 姜 （6-8片）
- 盐 （个人口味）
- 酱油 （适量）
- 胡椒粉 （适量克）
- 黄豆酱 （个人喜欢）
- 菜脯 （可放可不放）
- 菜尾 （个人适量）
做法步骤
STEP1、菜尾提前净泡1-2h
STEP2、排骨在锅中煮沸5分钟
STEP3、做法：1，大米洗净，按家里人口数量煮粥即可；2，放入净泡OK的菜尾；3，将洗净的排骨与大米、菜尾一同放入锅中；4，电饭锅与煤气时长不一，根据平常煮粥时间即可；5，配料：盐，酱油，胡椒粉，姜片，吃之前在上葱花！
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