香蕉甜粥
小提醒
配料
- 香蕉（去皮后的重量） （125克（约为中等大小两根））
- 粳米或大米 （50克）
- 冰糖 （35克）
- 水 （800毫升）
做法步骤
STEP1、去皮的香蕉切片，粳米洗净，冷水浸泡2个小时后捞出沥干。
STEP2、水入锅中煮开，将粳米放入水中，武火煮沸后转文火，煮25分钟，期间要注意搅拌，防止糊底。
STEP3、将香蕉和冰糖放入锅中，煮5分钟左右，冰糖融化了即可关火出锅。
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