白菜猪肉包子
配料
- 白菜 （猪肉）
- 生抽、老抽 （花生油、蚝油、葱）
- 盐、姜蒜水
做法步骤
STEP1、发面团
STEP2、白菜2斤切碎，放盐腌制一会儿，白菜！
STEP3、姜蒜用开水泡一会儿，只要汤汁，葱切碎，加入肉末500克，在肉末里加料酒少许，盐少许，生抽少许、老抽少许，蚝油少许，花生油50克、一点白糖、最后把挤过水的白菜和肉馅拌匀！
STEP4、和好的肉馅放冰箱冷冻一会儿！
STEP5、包子皮
STEP6、包好放15分钟后再蒸
STEP7、蒸30分钟
STEP8、出锅
STEP9、加一张包心的图片，呵呵呵呵！
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