STEP1、南瓜蒸熟去皮，搅拌至糊状备用。

STEP2、准备面粉备用。酵母和20毫升温水化开，静至5分钟后备用，水不要太热哦。

STEP3、南瓜盆里加入面粉，放酵母水，搅拌至块状，揉成面团。

STEP4、揉面会吧？使劲揉吧……

STEP5、撮成长条切成面成方块，扔进烤箱，提前设定好发酵模式……

STEP6、烤箱发酵50分钟，记得上面盖层纸哦。

STEP7、冷水上锅蒸13分钟.关火焖5分钟•

STEP8、松软的南瓜馒头出锅啦。不回缩，女儿咬了一个……

STEP9、发酵好的面粉成蜂窝状，这是发酵好的面团，面团制作成饼状，都是我闲置了多年的模具....

STEP10、开始使用模具啦，按压成型......

STEP11、出来了……这个要说到，这是发酵好的面粉稍微揉揉，排下气……

STEP12、冷水上锅8一10分钟关火焖3分钟出锅啦，零失败的，动手试试吧