STEP1、丑耳、红豆、黑米、玉米渣、花生提前浸泡一夜。
STEP2、丑耳去除黄色部分,撕小朵。(我选了小朵的丑耳,如果丑耳较大,用半朵就可以。)
STEP3、将芝麻、红枣、枸杞、冰糖和所有浸泡好的食材放入电饭煲,加入清水,按煮粥键(一个半小时)。
STEP4、开吃啦!
STEP5、天气热,可将银耳羹放冰箱冷藏后食用,清凉爽口。
银耳 银耳羹 杂粮