啤酒黄花鱼
小提醒
配料
- 黄花鱼 （一条）
- 葱 （少许）
- 姜 （少许）
- 蒜瓣 （一头）
- 八角 （一个）
- 花椒 （少许）
- 白糖 （少许）
做法步骤
STEP1、黄花鱼洗净，放葱姜八角，摸上少许盐，上锅蒸熟。拿出沥干净汤汁备用。
STEP2、锅中倒入油，待油温，放少许花椒炸透，把花椒沥出。葱姜蒜爆锅，放生抽，啤酒熬汁。
STEP3、稍微收汁，熬好将汁浇到蒸好的鱼上！OK,开吃~
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