鳕鱼粥
配料
- 鳕鱼 （60克）
- 白粥 （1小碗）
- 香菇 （1朵）
- 豆腐 （30克）
- 高汤 （150毫升）
- 大白菜 （1片）
- 葱 （1根）
- 姜丝 （少许）
- 米酒 （1匙）
- 胡椒粉 （少许）
- 盐 （少许）
做法步骤
STEP1、鳕鱼洗净入盘、放入姜丝、米酒蒸熟去骨
STEP2、豆腐切片、香菇、大白菜切长条形
STEP3、锅中放入高汤和白粥煮沸后，加入步骤2和调味料后，将食材煮熟
STEP4、步骤3快好时放上步骤1，再撒一些葱即可
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