STEP1、面团材料混合揉成光滑的面团,发酵到2倍大
STEP2、擀成直径20cm大小,边缘往上折1cm左右,如图,用叉子叉些洞,进行二发,大约20分钟就行。
STEP3、提前准备好披萨的材料,尽量选水份含量小的。
STEP4、培根,虾和洋葱小炒一下。
STEP5、披萨饼坯二发好,抹一层番茄酱,铺一层马苏,然后放上所有的材料,圣女果对半切。
STEP6、最后再铺上马苏,满满的。
STEP7、烤箱提前预热,上下火190度,烤18分钟。
STEP8、出炉,开吃,拉丝效果不错。
培根 披萨 鲜虾 培根披萨