豉香鳕鱼

配料

  • 鳕鱼
  • 豆豉
  • 白兰地
  • 李锦记豆豉香辣酱
  • 李锦记蒸鱼豉油
  • 大葱
  • 胡椒粉

做法步骤

STEP1、鳕鱼放微波炉解冻,洗干净,用盐,白兰地,胡椒粉腌制几分钟

STEP2、把鳕鱼放进微波炉,高火5分钟

STEP3、在此期间,切碎大葱,蒜,烧热炒锅,放油,放大蒜和李锦记豆豉香辣酱,豆豉慢慢爆香,最后放大葱和盐,倒进蒸鱼豉油烧开

STEP4、把做好的鳕鱼拿出来,把锅里的酱汁浇到鳕鱼上即可

鳕鱼

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