鳕鱼胡萝卜粥
配料
- 鳕鱼
- 胡萝卜
- 大米
- 水 （（大米与水为1:7的比例））
做法步骤
STEP1、大米冷水泡后沥干水，倒入开水中，大火煮
STEP2、鳕鱼切小片备用
STEP3、大火将大米煮沸后倒入鳕鱼片，转小火慢慢熬煮；4、胡萝卜切碎备用
STEP4、锅中滴入几滴柠檬汁，去除鳕鱼的腥味
STEP5、粥快煮好时倒入胡萝卜丝，用勺子顺时针搅拌
STEP6、出锅前可依据个人口味撒入少许盐
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