芒果冰激凌
配料
- 芒果 （1个）
- 蛋黄 （2个）
- 细砂糖 （15+15克）
- 牛奶 （50克）
- 淡奶油 （250克）
做法步骤
STEP1、1，芒果弄成果泥。2，蛋黄两个加15克糖打均码蓬松3，50克牛奶开小火煮到冒泡关火，加入蛋黄液加点盐，大概0.5克，搅拌成糊状就可以了4，奶油20015糖打到浓稠，倒入果泥，蛋黄糊一起打均匀5，装盒，冻三四小时
STEP2、没有冰渣，很松软
STEP3、娃吃得好开心啊
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