椒盐带鱼
小提醒
配料
- 带鱼 （一条）
- 盐 （2g）
- 胡椒粉 （3g）
- 黄酒 （10ml）
- 干淀粉 （适量）
- 油 （适量）
- 椒盐 （适量）
做法步骤
STEP1、将带鱼收拾干净，剪成小段，加入盐、胡椒粉、黄酒腌制两个小时
STEP2、将带鱼两面都裹上干淀粉
STEP3、锅中放油烧热，将带鱼段放入
STEP4、煎至两面金黄即可，在盘边撒上椒盐
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