蛋黄焗带鱼
小提醒
配料
- 带鱼
- 咸鸭蛋
- 姜
- 葱
- 辣椒
- 盐
做法步骤
STEP1、带鱼、葱、姜、辣椒洗净，辅料切末
STEP2、带鱼切段，且在鱼肉上切开一
STEP3、咸鸭蛋取蛋液，加入盐、辅料末，搅拌均匀成料汁
STEP4、放入带鱼块，腌渍12小时让其入味，期间要翻动几次
STEP5、将腌渍过的带鱼块放入料理盒中
STEP6、咸蛋黄切小块，码放在鱼块上，上盖后放入微波炉里丁3分钟。即可
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