麻辣鲫鱼
配料
- 鲫鱼
做法步骤
STEP1、鱼两面煎至金黄干脆，捞出
STEP2、把青辣椒 朝天椒 花椒 生姜 蒜头切碎入锅爆香，然后加入两碗清水
STEP3、汤底烧开后放入鲫鱼，随后放入一勺盐 三勺耗油 四勺生抽 少许鱼露，盖锅焖5min即可
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