培根披萨
小提醒
配料
- 培根适量 （片）
- 马苏里拉适量 （克）
- 糖 （10克）
- 盐 （1克）
- 酵母 （3克）
- 普通面粉 （220克）
- 温水 （110ml）
- 食用油 （16克）
- 玉米粒适量 （克）
- 小豌豆适量 （克）
- 胡萝卜丁适量 （克）
- 番茄酱适量 （勺）
做法步骤
STEP1、倒入面粉，细砂糖，温水，酵母，盐揉好
STEP2、揉好的面团倒入16g油，揉20分钟
STEP3、揉好后放入烤箱发酵（烤箱底层托盘中放入热水）面团放上面一层
STEP4、面团发酵到原来的两倍就可以做胚子了，拿出来揉一下，分成两个胚子得量
STEP5、揉到盘里，烤预热10分钟，预热后入中间层，上火175，下火150（温度根据自己的烤适当调整）烤10分钟。烤
STEP6、拿出冻的披萨胚子刷好番茄酱，放入玉米粒，小豌豆，培根，
STEP7、放上芝士，烤箱预热10分钟，放入中层上火175，下火150烤10分钟
STEP8、薄款披萨就做好啦（）
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