培根披萨
配料
- 马苏里拉芝士碎条（妙可兰多） （100克）
- 培根 （120克）
- 水（35摄氏度） （170克）
- 盐 （4克）
- 糖 （10克）
- 酵母（安琪） （4克）
- 金龙鱼多用途麦芯小麦粉 （300克）
- 日清色拉油 （16克）
- 金针菇 （适量）
- 玉米粒 （适量）
- 小青瓜 （适量）
- 火腿 （适量）
- 蕃茄酱 （适量）<
做法步骤
STEP1、酵母用温水分散好，加入盐、糖、面粉，用飞利浦厨师机高速搅6-8分钟，形成光滑的面团，摊成饼状，用叉子扎孔，发酵30分钟（夏天）。把其它食材依次摆放在饼皮上。
STEP2、烤箱200度预热10分钟，烤16-18分钟
STEP3、非常好吃，饼皮松软，芝士根据喜好还可以加多一点，这是两个9寸的量。
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