STEP1、煮土豆。同时把鱼子外面的那层膜划破,拿把鱼子剔下来,装在碗里备用
STEP2、煮熟的土豆碾碎成泥,加鳕鱼子,加一把芝士,加点儿盐
STEP3、调匀
STEP4、团成小团儿,拍成小饼,每个小饼的两面都贴上事先用剪剪好的海苔片儿,放到加了油的煎锅里去
STEP5、开中火,两面煎成漂亮的黄色即可
土豆 鳕鱼 鱼子