口口是肉的培根披萨

配料

  • 高筋面粉 (80克)
  • 低筋面粉 (20克)
  • 水 (60克)
  • 橄榄油 (10克)
  • 糖 (5克)
  • 酵母 (2克)
  • 盐 (1克)
  • 马苏里拉青椒洋葱 (适量)
  • 培根 (6片)

做法步骤

STEP1、将面团中所有材料混合,揉成一个不软不硬的面团。醒发一个小时(没有高筋和低筋面粉,用普通的面粉也是OK的。

口口是肉的培根披萨

STEP2、将面团擀成和模具差不多大小的饼子(我用了一个长方形的小烤盘,你也可以用披萨盘,或者干脆什么都不用擀成一个圆形直接放在烤箱配套的烤盘上,面饼表面用叉子随意扎上小孔

口口是肉的培根披萨

STEP3、刷一层披萨酱(我用的意大利面酱,哈哈,差不多吧)

口口是肉的培根披萨

STEP4、撒一层马苏里拉,铺上培根,满满的。

口口是肉的培根披萨

STEP5、撒层马苏拉,撒上,洋葱(洋葱,以免水分过大。)

口口是肉的培根披萨

STEP6、放入预热好的烤箱,200度。

口口是肉的培根披萨

STEP7、到10分钟的时候拿出来,在表面再撒一层马苏里拉。趁热开吃。

口口是肉的培根披萨

STEP8、想起来拍照的时候只剩下一半啦

口口是肉的培根披萨

STEP9、拉丝效果棒棒哒

口口是肉的培根披萨

STEP10、下次试试薄底披萨。嘻嘻

培根 披萨 培根披萨

俏村花 Sitemap    Baidunews 版权所有:铜仁市贵山贵水电子商务有限公司