STEP1、首先,把蒸好的山药泥380克,加入赤藓糖醇30克(或糖,提前炒熟的糯米粉80克、茯苓粉30克,倒入盆中,揉匀。
STEP2、把山药泥分成两份,先将一份擀成1厘米厚的片,铺好。再将紫薯泥250克铺在山药泥的上面、抹平。
STEP3、把另一半的山药泥擀好铺在紫薯的上面,把四边切整齐,再切成大小均匀的块状,在上面点缀蔓越莓干、枸杞子。
STEP4、一道口感软糯细滑、健康美味的紫薯山药茯苓糕就做好了,喜欢的亲,赶快收藏点赞吧。
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