STEP1、烧水，水沸腾后倒入西米，继续大火，大约煮15分钟左右。

STEP2、煮到西米只剩下一点点白芯的时候关火，盖上盖子焖一会。

STEP3、等西米完全变成透明了就捞起过凉水。

STEP4、西米放入小碗中，放入切成小块的芒果果肉。

STEP5、然后加入炼乳，搅拌均匀，最后倒上牛奶或椰奶（冷热皆宜）。over。