STEP1、小米辣洗干净,晾干备用
STEP2、大蒜剥皮,小米辣切头
STEP3、小米辣和蒜头分别放入绞肉机打碎,如果自己手切记得带上手套
STEP4、锅里倒多点油,先放蒜蓉炸到香味出来
STEP5、再放入小米辣和适量盐和糖,喜欢芝麻可以加去少许,中火煮开后转小火煮约3分钟,需要不停轻轻搅拌
STEP6、鲜香麻辣的蒜蓉小米辣椒酱就做好了
小米 辣椒 辣椒酱 蒜蓉