STEP1、准备食材,大米用水浸泡30分钟,香菇泡发,青菜清洗干净,玉米粒,鸡蛋,小葱,生姜片一片。
STEP2、起锅烧水准备熬粥,水开将泡好的米和甜玉米粒一同放入锅中煮,锅开加盖转小火,计时30分钟左右。(中间搅拌以免粘锅或溢出)
STEP3、30分钟后粥就比较粘稠了,加入香菇片和炒制好的鸡蛋,中小火再煮上8到10分钟左右。(炒鸡蛋时鸡蛋液中加少量料酒和胡椒粉和一点盐,炒出的鸡蛋又嫩又美味)
STEP4、早餐粥里我喜欢加入一点生姜,早晨吃姜有如吃人参,暖胃驱寒,而且粥也很美味。
STEP5、最后加入青菜,搅拌均匀中小火再煮5分钟左右。
STEP6、最后加入适量盐和胡椒粉进行调味,淋上香油,撒上些葱花即可出锅。
STEP7、美味诱人的健康早餐就可以美美的享受啦,营养丰富而且是减肥餐优选