STEP1、带鱼厚的中段部分斜切划,撒点盐和一点醋先入味
STEP2、锅里放适量油
STEP3、两面煎黄,减少水分定型表面变硬挺
STEP4、放入所有调料,姜蒜,加入少量水,大火煮开至鱼熟透,收汁翻一下面,让两边都入味,一个辣椒,不能吃辣但有一点点辣味更喜欢一点
带鱼 糖醋带鱼 糖醋