咖喱鸡翅
配料
- 咖喱粉 （1⃣️包）
- 鸡翅中 （5⃣️只）
- 土豆 （2⃣️个）
- 胡萝卜 （1⃣️根）
- 洋葱 （小半个）
- 青椒 （1⃣️个）
- 苹果 （1⃣️个）
- 虾仁 （50克）
- 姜块姜米 （适量）
做法步骤
STEP1、材料
STEP2、备料:土豆胡萝卜苹果切大块,盐油生抽米酒拌鸡块腌半小时
STEP3、腌鸡的同时开锅放油小火炒香咖喱粉
STEP4、加姜
STEP5、加土豆，翻炒均匀
STEP6、加开水后放入胡萝卜和苹果焖煮30分钟盛起
STEP7、开锅放少量油中小火炒虾仁
STEP8、加洋葱和青椒翻炒出香味盛起
STEP9、开锅放油小量油炒鸡约6成熟
STEP10、加咖喱土豆焖煮10分钟
STEP11、加炒好的青椒洋葱虾仁进锅，中大火翻炒收汁试味，加盐
STEP12、出锅
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