STEP1、炉开中火,待锅微温后扫一些油
STEP2、鸡翅皮向下煎两分钟
STEP3、反转鸡皮朝上煎2分钟
STEP4、再反转让鸡皮向下煮,鸡翅会更有光泽
STEP5、放入蚝油、生抽和老抽
STEP6、加入片糖
STEP7、加入姜片
STEP8、加入柠檬片
STEP9、加入清水可以刚好盖过鸡翅
STEP10、把锅盖盖上中火焖煮20分
STEP11、过程中翻一下鸡翅
STEP12、将汤汁煮至浓稠,即可出锅
STEP13、起锅,摆盘可加一些白芝麻和小葱装饰
鸡翅 柠檬 柠檬鸡 柠檬鸡翅