STEP1、脱皮绿豆浸泡3小时以上,加多出一半体积的水,电饭锅煮一个小时,再闷1小时
STEP2、煮完后用筛子沥干水分,加入奶粉搅拌均匀
STEP3、绿豆蓉用勺子碾碎,然后过筛
STEP4、把绿豆蓉倒入不粘锅,中火翻炒至半干,加入玉米油,翻炒至抱团
STEP5、加入麦芽糖和细砂糖,开小火搅拌均匀
STEP6、出锅,分割成一个个小剂子
STEP7、用50g的模具整形即可
绿豆 玉米 绿豆糕 豆糕 米油