STEP1、杏鲍菇洗净切片,加点盐焯水3分钟捞出,焯的时候准备蒜末葱末。
STEP2、起锅热油,下蒜末爆香,加小半碗水,加入1大勺蚝油,1勺糖,酱汁拌匀下杏鲍菇翻炒,加半勺老抽上色,中火翻炒收汁,尝味,最后加葱花,翻炒出锅
杏鲍菇 美味 鲍菇