STEP1、1、制作面种,冰箱隔夜第二天用。
STEP2、2、面种和红糖/酵母混合,再加入其它材料揉面至光滑无颗粒。
STEP3、3、把面团分成20份,水开后蒸10分钟左右,一笼笼蒸。
馒头 红糖馒头 红糖 糖馒头