STEP1、【1】切菜将西兰花、洋葱切小块备用。虾子去壳开背去虾线。中卷切小块。

STEP2、【2】煮空心粉在滚水锅里加5小匙盐，将空心粉放入锅里煮。煮熟捞起备用。

STEP3、【3】煮西兰花将西兰花放入煮面的水里汆烫。

STEP4、【4】炒料在炒锅里放入橄榄油，将洋葱放入锅里煸炒，煸出香味后放入虾子和中卷。

STEP5、【5】煨煮将煮好的空心粉和西兰花放入锅里，加少量水煨煮。加入咖喱粉和鲜奶油调味。翻炒均匀后放入焗烤盘。

STEP6、【6】焗烤在炒好的空心粉上淋上鲜奶油，再撒上起司丝。放入230的烤箱烤至起司融化。

STEP7、【7】盛盘烤箱烤至起司融化后，取出盛盘。