奶香南瓜吐司
配料
- 高筋面粉 （250克）
- 南瓜泥 （120克）
- 鸡蛋 （1个）
- 炼乳 （28克）
- 酸奶（比较稀） （30克（可以根据面团情况））
- 黄油 （40克）
- 奶粉 （18克）
- 干酵母 （6克）
- 糖 （50克）
做法步骤
STEP1、除黄油全部材料混合搅拌到扩展，加入黄油后搅拌到完全扩展
STEP2、冷藏发酵，隔天回温后，整形（三折），松弛（15分钟），整形（2.5圈），发酵（38，85湿度）9分满，烤箱18050分钟。上色后盖锡纸。
STEP3、成品
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