STEP1、我省略了洗排骨焯排骨的步骤。图片是准备好的调料。

STEP2、放油后把汤里面的排骨放进去翻炒，油不要太多。炒出香味后放入调料。

STEP3、调料放好后，要放入些热水(不要太烫的)这样可以把冰糖熬化。要不停的翻炒。如果是没有煮过的排骨就要多放些水，大概煮15分钟。这是两种熬的方法。之后收汁就可以了。我家小朋友爱吃汁儿，所以每次会留一些。

STEP4、完成可以再放一些芝麻。家里正好没有了，就没有放啦。希望这道菜大家喜欢

STEP5、这次用排骨煲的竹荪菌菇枸杞排骨汤。