自制五香杏仁
配料
- 杏仁 （500克）
- 八角 （五只）
- 五香粉 （适量）
- 盐 （20克）
- 清水 （适量）
做法步骤
STEP1、向杏仁里加入适量清水(刚好没过杏仁)，然后加入盐、八角、五香粉，静置约六个小时
STEP2、在烤盘里铺上油纸，然后将湿杏仁均匀地铺在油纸上，放入烤箱，18050分钟(我是先用炸锅做了一半，但是发现摊得比较厚，所以烤下来并不比烤箱省时间)
STEP3、装入盘中晾凉就变酥脆啦，味道很棒的说
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