简单易学的泰式咖喱虾
小提醒
配料
- 大虾 （适量）
- 洋葱 （一个）
- 泰式黄咖喱酱 （两大勺）
- 椰浆一盒 （400克）
- 白糖 （2大勺）
- 芹菜 （适量）
做法步骤
STEP1、大虾开背去虾线，剪掉腿收拾干净备用
STEP2、芹菜切条，洋葱切瓣，备用
STEP3、锅里放油，洋葱炒香，成出备用
STEP4、咖喱酱让入热锅翻炒几下
STEP5、把椰浆和糖倒入锅内，把咖喱酱充分融开
STEP6、芹菜下锅，大概煮3分钟
STEP7、煮好的芹菜铺在盘底备用，汤留在锅里
STEP8、放入大虾，一面煮大概两分钟，然后反面煮另一面
STEP9、虾快煮好的时候放入已经炒好的洋葱，然后搅拌均匀
STEP10、大虾摆在芹菜上，然后浇汁，点缀点芹菜叶，就好啦
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