蒜香排骨

小提醒

骨1斤.蒜1个.蒜.淀粉地瓜粉1勺.糖1勺.都.姜2片.酱2勺.盐1克.胡椒粉1勺.骨.盐蒜糖酱姜30分钟左右.淀粉抓.骨骨.待温升高复次.个.然容易焦了.50秒.装盘即食[呲牙]骨.肉质比较嫩粉足够量.裹..蒜.[坏笑]

配料

  • 排骨 (500克)
  • 蒜 (1个)
  • 淀粉.地瓜粉 (都可用1勺)
  • 糖 (适量)
  • 盐 (适量克)
  • 生抽 (1勺)
  • 胡椒 (2克可用可不用)
  • 姜 (2片)

做法步骤

STEP1、排骨洗净加入蒜糖盐酱油姜搅拌均匀

蒜香排骨

STEP2、腌制30分钟左右

蒜香排骨

STEP3、加入淀粉

蒜香排骨

STEP4、搅拌成这样的

蒜香排骨

STEP5、锅中倒入油炸

蒜香排骨

STEP6、炸至两面金黄

蒜香排骨

STEP7、捞出沥干油复炸

蒜香排骨

STEP8、炸至这样

蒜香排骨

排骨 蒜香排骨 蒜香排骨 香排骨

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