STEP1、融化黄油，黄油熔点低，很容易糊，一定要盯紧锅哦！

STEP2、面粉放进热油中搅拌顺滑！

STEP3、5个蛋黄一个全蛋牛奶放进面糊中拌匀！

STEP4、搅拌顺滑！

STEP5、蛋白一滴醋，糖逐渐加入，蛋白！

STEP6、湿性打发！

STEP7、蛋白糊和蛋黄面糊混合！

STEP8、切拌均匀！

STEP9、放进裱花袋挤在模具里。

STEP10、上下火200度，20分钟。

STEP11、牙签扎进蛋糕里没有粘住就是熟了！