奶酪饼干
小提醒
配料
- 奶油奶酪 （200克）
- 黄油 （220克）
- 低粉 （490克）
- 细砂糖 （180克）
- 鸡蛋 （3个）
- 盐 （4克）
- 奶粉 （44克）
做法步骤
STEP1、奶油奶酪和黄油室温软化后切小块放入盆中
STEP2、电动打蛋器打均匀后加入盐和糖
STEP3、打致颜色变白，体积略微彭大后分三次加入鸡蛋。
STEP4、最后加入过筛的面粉和奶粉，拌匀。将面团倒在烤盘上，用手摊平后用擀面杖擀平。
STEP5、叉子扎孔
STEP6、刷一层蛋液
STEP7、170度，烤30分钟，注意观察，烤度，注意上色要过深。
STEP8、出锅后不烫手就可以切成自己喜欢的形状了
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