STEP1、黄油软化到可以轻易戳开一个洞为止,把黄油搅拌均匀,不用打发,然后加入糖霜搅拌。均匀以后再分次加入蛋液,搅拌均匀以后再加入淡奶油。再搅拌
STEP2、淡奶油加完之后搅拌均匀,再筛入低筋面粉,一起搅拌。也不用搅拌太久,但也要完全看不见面粉为止哦都搅拌均匀后最后加入蔓越莓干。要记得切碎喔
STEP3、如上图所示。
STEP4、用保鲜膜包好,放入模具中,没有模具用手整成这样也可以放入冰箱冷冻一个小时。
STEP5、出来就是这样啦然后切片,切到厚度适中就可以了,1cm左右。
STEP6、呐,就是这样
STEP7、摆好放入烤箱,上下火,时间十几分钟就可以了,不然会糊。温度160。
STEP8、叮时间到,从烤箱拿出来要凉一会儿呦