STEP1、用料:全麦粉100克,中筋粉40克,玉米油35克,牛奶70克,苹果150克,盐1克,白砂糖23克,泡打粉3克,蛋液适量
STEP2、苹果去皮切丁,备用。
STEP3、将所有粉类混合,拌匀。
STEP4、加入玉米油,
STEP5、抓搓成粗粉状。
STEP6、加入牛奶,
STEP7、揉成均匀面团。
STEP8、倒入苹果丁,
STEP9、拌匀。
STEP10、擀成厚约1.5厘米左右的大片,
STEP11、切成均匀的方形。
STEP12、找好距离,摆入烤盘,
STEP13、表面刷蛋液,
STEP14、放入烤箱,中层,上下火,180度,烤约20分钟左右。
STEP15、表面金黄,出炉