STEP1、粉要过筛，所有粉类我都是放一个容器里

STEP2、鸡蛋打散，先加糖打匀，再加植物油打匀。可以多打一会。

STEP3、筛入低粉、玉米淀粉、奶粉

STEP4、切拌均匀

STEP5、后面可以直接上手，按压叠被子法。

STEP6、加蔓越莓干继续揉均匀

STEP7、揉好的面团。操作过程中如果粘手可以加一点点粉。

STEP8、模具塑形。这个方子不容易冻硬。如果你有饼干模具可以直接压。或者切成等量小份做成圆饼干

STEP9、这是我冻好后切的歪歪扭扭，用手塑形过了。入烤箱，150-160度，15分钟。要看着点，上色后很容易糊。

STEP10、成品大概20块的样子。

STEP11、内部组织。口感我是很满意的。口味还是黄油做的香，没法比。但省事省钱。黄油版本的蔓越莓下厨房那个有荣誉殿堂的配方，很完美了，想尝试的可以去搜。