STEP1、白菜去梗，切小块。调好大半勺白糖和比面多点点的醋。准备3-4个干海椒弄成两节，海椒下锅，变色后倒白菜下锅。

STEP2、白菜下锅

STEP3、翻炒几下

STEP4、倒糖醋下锅炒

STEP5、继续翻炒几下

STEP6、放两勺或适量盐，装盘。