尖椒干豆腐
小提醒
配料
- 豆腐皮 （1张）
- 尖椒 （1个）
- 水淀粉 （半碗）
- 葱 （2根）
- 蒜 （3瓣）
- 五香粉 （1勺）
- 生抽 （1勺）
- 盐 （适量）
- 鸡精 （半勺）
- 辣椒粉 （半勺）
做法步骤
STEP1、干豆腐先切成细条再斜着切菱形块
STEP2、放水中浸泡10分钟
STEP3、尖椒洗净去籽切块
STEP4、一勺淀粉加在半碗水中搅拌均匀
STEP5、蒜切片，葱切段，热锅热油葱蒜爆香
STEP6、加入一勺五香粉（或者十三香/花椒粉）
STEP7、加入干豆腐翻炒片刻
STEP8、再加入小半碗水盖上锅盖中火焖煮两分钟
STEP9、加入尖椒大火快速翻炒两分钟
STEP10、炒软后加入一勺生抽
STEP11、少许盐
STEP12、少许鸡精
STEP13、接着加入少许辣椒粉翻炒均匀
STEP14、最后加半碗水淀粉勾芡即可出锅
STEP15、完成
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇