全麦苹果红糖肉桂司康
小提醒
配料
- 全麦粉（黑麦粉） （50克）
- 苹果 （小半个）
- 鸡蛋 （1小个）
- 牛奶 （20克）
- 红糖 （2克）
- 盐 （1克）
- 肉桂粉 （1勺（看自己喜爱程度添加））
- 泡打粉 （1.5克）
- 黄油 （2克）
做法步骤
STEP1、先175度预热烤箱
STEP2、全麦粉肉桂粉红糖盐泡打粉混合均匀过一下筛然后加入黄油块揉匀带一点黄油颗粒更好
STEP3、分两次加入牛奶和鸡蛋液（鸡蛋液用不完，最后留点刷面团用）大概用不到一半的蛋液不然会很黏，或者牛奶少点鸡蛋液多点也行，不要使劲揉面用刮轻轻拌匀即可
STEP4、苹果切一小小半就好切成小丁放在拌好的面团里再轻轻拌匀
STEP5、砧板上撒干粉把面团放上去（我用的土鸡蛋，蛋黄超大面团都成黄色了哈哈哈）
STEP6、将面团轻轻拢成三角形
STEP7、用刮辅助放在油纸上将剩余的蛋液刷一层在面团四周
STEP8、放在预热好的烤箱里烤20分钟左右即可各家烤箱脾气不同自行调节哈
STEP9、烤好啦外酥里嫩超好吃
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