STEP1、将面粉、燕麦、盐、糖和泡打粉都混合
STEP2、加入4/5蛋液、牛奶揉成较干的面团,用刮平均分成两份
STEP3、揉成团
STEP4、压扁,擀面杖擀平成面饼
STEP5、将紫薯泥铺在一个面饼上
STEP6、另一个覆盖上,上下封边
STEP7、切成6等份后刷上蛋液
STEP8、撒上黑芝麻点缀,烤预热190度,上下火中层,烤30分钟,先预设20分钟,烤,看到上色即可
STEP9、出炉啦,烤的时候就有奶香味飘出,外表是脆脆的像饼干,里面紫薯软糯,刚出炉小心烫嘴
燕麦 紫薯 司康