小鸟馒头
小提醒
配料
- 高筋面粉 （适量）
- 酵母 （适量）
- 白糖 （适量）
做法步骤
STEP1、盆里放入高筋面粉撒上适量的酵母白糖然后加入温水揉成光滑面团然后醒发40分钟－1个小时变成图片这样就可以了
STEP2、面发好了然后拿出来揉排气分成小面团揉成这种长条然后这样卷起来（一个手录视频一个手操作有点不到边）
STEP3、整理一下把尾巴用叉按成这样的花型前面捏一个小小的嘴尖用牙签一边点一个小洞家里有黑芝麻的放入黑芝麻（我临时起意用的火龙果的籽因为家里只有白芝麻）
STEP4、放入蒸格醒发15分钟然后开火蒸15分钟
STEP5、然后就可以装盘开吃了（我是差点没吃成我家小樱桃说这是小鸟太可爱了不能吃）
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